terça-feira, 15 de março de 2016

Atum: Qual consumir?

Atum ou Soja?

Qual Atum você anda consumindo? Você lê rótulos dos enlatados?

Você sabe o que realmente está consumindo? Você sabe se aquele produto que você compra é realmente saudável?
Com certeza se você começar a ler mais o rótulo dos alimentos, fixando bem a atenção aos INGREDIENTES descritos, pode ser uma excelente ferramenta para buscar alimentos mais saudáveis e descartar alguns que você acreditava ser bons.
Eu sempre digo para comermos o mínimo de produtos industrializados e mais produtos caseiros, mais comida de verdade. 
Mas muitas vezes, até pela praticidade, optamos por alguns produtos industrializados, como é o caso do atum. Claro que o mais saudável é comer o peixe fresco, mas essa dica é para aquelas pessoas que compram o atum em lata: FIQUEM ATENTOS AOS INGREDIENTES!
Normalmente o atum sólido ao natural é mais caro do que o atum ralado, e por esse motivo muitas pessoas optam pela segunda opção. Mas você sabia que o atum ralado tem flocos de soja na composição? Já falei aqui dos malefícios da soja (na maior parte transgênica) para a saúde. A única soja recomendada é a fermentada (tofu orgânico). Além disso, nesse atum ralado tem caldo vegetal, que algumas marcas descrevem os ingredientes e outras não, umas usam até glutamato monossódico! 
E mais, tem várias opções com óleo de soja também, que tem um potencial pró-inflamatório.
Em resumo, um simples atum enlatado pode ser um vilão para sua saúde. 
Opte sempre por peixes frescos e, quando não tiver, por opções de atum que não tenham soja, glutamato monossódico, óleo de soja, etc.

Fonte: http://www.marianaferridavila.com.br
 
Foto: Fechando o Zíper 


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terça-feira, 8 de março de 2016

RECEITA: Bolinhos de Batata Doce

Passa rápida para deixar essa Receita maravilhosaaaaaa de Bolinhos de Batata Doce. Gente, façam pois vocês vão amar!!!




 

RECEITA da massa: 200g de batata doce amassada, 1 ovo, 1 colher de farinha de quinoa. 

Para recheio: 100g de patinho moído, temperado a gosto. O meu ficou " igual que nem " recheio de kibe pois no recheio da carne  usei tempero com especiarias .

✔️ Só rechear a carne na panela com manteiga ghee (colherinha de chá), 1 cebola picada e 2 dentes de alho, quando dourar, coloque a carne é cheiro verde, hortelã picada. A massa, mistura na batata doceo ovo com farinha de quinoa já mexidos. 
A massa tem que estar no ponto de enrolar, sem ficar quebradiça! Só enrolar e Colocar recheio e passar na farinha de quinoa! Assar no forno ou "fritar" no air frayer.

Espero que gostem!

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sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016

FÉRIAS EM MACEIÓ: Roteiro Viagem



Praia de Pratagy - Vista do Hibiscus Beach Club

As férias deste ano foram em Maceió/AL e posso dizer que foi um dos lugares mais maravilhosos que já estive. Fiz parte do roteiro 1 mês antes e pesquisando, perguntando a amigos que conheciam e tal pude completar meu planejamento. Sim, fiz planejamento de tuuudo, desde hotel, restaurantes, barracas de praia e passeios. No post anterior havia falado sobre organização de malas, o que levar. Fim de ano estivemos em Ilha de Itaparica e também em Lauro de Freitas aqui na Bahia. São lugares que amamos e sempre estamos indo pra lá. Próximo post vou dar dicas de hotéis e pousadas, bares de praia, restaurantes...enfim tudo que achei legal compartilhar para você que deseja ir até Maceió e se apaixonar assim como eu.



 Praia de Pratagy

Antes de fazer o roteiro de Maceió, estávamos escolhendo entre Jericoacoara e Porto de Galinhas, mas me apaixonei de cara por tudo que vi por fotos, relatos e posts sobre Maceió! E fomos...já está nos planos voltar assim que puder. Gostei? Gostar é pouco!

Barcos na praia de Pajuçara

As suas principais praias urbanas são Pajuçara, Ponta Verde e Jatiúca, onde as pessoas preferem se hospedar. São praias lindas, porém possuem muito sargaço (alga marrom) e muitas vezes estão impróprias para banho, por conta de alto índice de coliformes fecais. Portanto para curtir praia as pessoas vão pro litoral sul ou norte, o que causa engarrafamento principalmente aos finais de semana e feriados, principalmente em alta temporada. Portanto, saia cedo para poder curtir as praias, não pegar super engarrafamento e se atente a Tábua de Maré ok? Planeje seus passeios de acordo a maré baixa. Todos os passeios até as piscinas naturais depende da maré! Se seguir o instagram @maceioalagoas você fica por dentro de várias novidades do lugar, lindas fotos, dicas de tudo. O inbstagram @maragogialagoas também pode ajudar bastante, além disso eles postam a tábua de maré toda semana e podem auxiliar quem pretende ir até Maragogi.



 Hibiscus Beach Club


Hospedagem: Ficamos hospedados em uma Pousada em Graça Torta. Pousada Riacho Doce, que é pé na areia, gostamos do lugar, praia boa para banho, apesar de não aproveitarmos por conta dos passeios. Só para café e dormir mesmo. A dica é: não pense em hotel muiiiito caro pois não vai curtir!

 Nosso Roteiro


Dia 1 - Chegada às 18:00 horas na pousada
Saímos para comer numa Pizzaria (Pizzaria Ora) próxima a pousada pois estávamos cansados e o retorno até o centro de Maceió ficou inviável após um engarrafamento giga em Cruz das Almas. A pizza estava maravilhosa! Comparamos a da Pizzaria Pizza na Pedra em Feira de Santana, que é muiiiito boa.

Dia 2 - Praia do Gunga - Barra de São Miguel - Falésias do Roteiro 
Primeiros subimos até o Mirante do Gunga para fazer fotos (R$ 2,00 por pessoa para subir no Mirante). A vista é fantástica!
Não deixem de ir até a feirinha que há logo na entrada, tem muita coisa linda e barata messssmo!!! Tem biquinis bem baratos e bonitos, tem saídas de praia de todo jeito, modelo, tamanho (essa da foto foi da feira e custou R$60,00). Tem acessórios para celular, capa a prova d'agua, "pau" de selfie rs,  acessórios para mergulho...uma infinidade de coisas a preços baixos, juro!


 Mirante do Gunga

Passeios: 
Lancha até as piscinas naturais em Barra de São Miguel (R$40,00 por pessoa). Vai até os recifes para fotos e ver peixinhos. Depois para num bar flutuante vendendo bebidas e comida na água e fica ali para banho, terminando na praia do Gunga;

Buggy até as Falésias e Roteiro (R$50,00 por pessoa).
Passeio incrível e paramos para tirar fotos e observar a linda paisagem. Depois vamos mais adiante para um banho no Rio.



 Falésias

Na volta fomos conhecer a Praia do Francês que é lindíssima porém fica lotada de turistas. Deve chegar cedo para aproveitar!


Praia do Francês



 Restaurante Imperador dos Camarões

À noite fomos até o Restaurante Imperador dos Camarões e pedimos o famoso prato Chiclete de Camarão, delicioso  (receita criada pelo Imperador desde 2006): camarões flambados no conhaque ao molho branco gratinado com cinco queijos, dendê e leite de coco. Também pedimos o Camarão a Pajuçara, recheado com queijo catupiry, empanado, servido com molho rosé e tártaro, arroz colorido e batata gratinado com queijo catupiry.

restaurante maceio imperador dos camaroes chiclete de camarao
Chiclete de Camarão


 Camarão Pajuçara



Dia 3 - São Miguel dos Milagres
Lugar agradável demais, super tranquilo, eu simplesmente amei! Não tem 'muvuca'...quer relaxar? São Miguel dos Milagres é o lugar! Logo cedo é deserto!


São Miguel dos Milagres - Praia do Marcineiro

Não fizemos passeio de barco, preferimos ficar na praia curtindo o Bar de Praia que fica na Praia do Marcineiro e o mar lindíssimo com vários tons de verde e azul, nunca vi nada igual. Mas há passeios até as piscinas naturais. 
Barraca Bar de Praia (consumo mínimo de R$400,00 em comida e bebida). Você recebe um cartão para fazer os pedidos. Há cerveja Corona, que considero a melhor ahahah, porém os preços neste bar são salgados. A Corona por exemplo custa R$ 15,00. 

 
Restaurante No Quintal

Almoçamos tarde, depois das 15:00 horas no Restaurante No Quintal, comida maravilhosa, ambiente agradável e muito bonito, atendimento foi excelente. Vale a pena conhecer! à noite só com reserva!
 à noite comemos na Pizzaria Ora, próximo a Pousada.



 Bar de Praia - Milagres - Praia do Marcineiro




 Bar de Praia

Dia 4 - Praia de Paripueira
Ficamos no Hibiscus Beach Club, que tem serviço All Day

O acesso a esta praia é controlado e passa por dentro de um condomínio. Tem atendente na portaria que explica o funcionamento do espaço e caso resolva ficar o custo por pessoa é R$ 25,00 para gozar uma praia fechada. Vale muito a pena!
Dica: vá cedo (mais ou menos 8:00-8:30 horas) para ficar nos quiosques que dispõem de espreguiçadeira, mesas e rede, camas à beira mar! A praia é maravilhosa também. Dá pra curtir praia, relaxar, tirar boas fotos, beber e comer bons drinks e petiscos. Ótimo pra passar o dia!



 Na entrada tem um espaço para crianças que dispõe de piscina. Conforme o espaço vai enchendo, sobram as mesas do restaurante que perdem um pouco o glamour dos quiosques. Atendem por comanda, o serviço é ótimo. Amei tudo!
À noite fomos até o Restaurante Bodega do Sertão em Jatiúca, e ficamos impressionados com o lugar e a comida! Restaurante de comida do nordeste servida em casa aconchegante e rústica com ambientes regionais elaborados (Self Service). Fica aberto das 11:30 às 22:00 e aos domingos abre para café da manhã a partir das 06:00 horas com forró pé de serra. Almoçamos lá também na quarta de cinzas antes de viajar de volta pra casa.









Na entrada do Restaurante há tipo uma "Venda" , aqueles barzinhos de roça, com balança antiga e tudo mais. Você encontra para comprar cachaça artesanal, cocadas, pimentas, vários doces, além de enfeites de casa e lembrancinhas.
O atendimento é perfeito, muito aconchegante. Os atendentes se vestem com roupas típicas de cangaceiros, de Lampião e Maria Bonita. O local é todo decorado com o tema do sertão e do nordeste. Os preços são excelentes pra a fartura de comida hahahah. Melhor comida com menos preço! Não fomos mais vezes pois não deu tempo.






Tapioca da Paixão 


Dia 5 - Praia de Pratagy - Café De La Musique
Conhecido mundialmente pela boa música e a sofisticação, o Cafe de La Musique de Maceió é um ótimo local para relaxar, achei muito bacana, tranquilo. O Beach Club é a Reserva Pratagy que fica a aproximadamente 15 minutos do centro da cidade. O local tem uma beleza ímpar, e tendo como únicos vizinhos o rio (ótimo para praticar alguns esportes aquáticos como: stand up, caiaque, nadar... não indico banho pois tem uma vala, é muito fundo), o mar (logo atrás do Rio) e a Mata Atlântica, o local possui uma praia praticamente privativa com piscinas naturais de tirar o fôlego.
Possui serviço de praia, lounges, drinks alagoanos, prática de stand up paddle, além de day spa e massagens do Ethai Spa, uma clínica estética e spa urbano. Sistema Day use (R$30,00 por pessoa). Gostamos bastante!



Cafe De La Musique - Stand up e Caiaques


Bons Drinks (gente, o blog é fit mas sou uma pessoa normal e nas férias eu aproveito viu? Depois bola pra frente rsrsrs)




Stand Up no Rio - Café De La Musique

 
Almoçamos no Restaurante Parmegianno em Pajuçara. O Restaurante é conhecido pelas Tradicionais Receitas à Parmegiana, comida italiana,  peixes de forno e pizzas. 



O restaurante é bastante procurado por turistas, está sempre cheio, por conta da fartura dos pratos e do preço. As bebidas são bem em conta também!



Gostamos do prato que pedimos mas não foi o melhor restaurante. Continuo apaixonada pela Bodega do Sertão e o Imperador dos Camarões.
Dica no Restaurante Parmegianno: peça pratos simples!


Dia 6 - Quarta de cinzas
Aproveitamos a praia da Pousada. A maré começou a baixar 10:00 horas e estava muito bonita a praia, com piscinas naturais e uma belíssima paisagem. Por ser quarta de cinzas estava tudo fechado, clubes como o Hibisco, que amamos, barracas maiores tipo a Lopana, que não deu tempo ir.

 
Praia de Riacho Doce 

 
 Praia de Riacho Doce






Espero que tenham curtido o post e aviso logo que domingo sai a continuação com muito mais fotos (tem muiiiiita foto gente rsrsrs) e com mas dicas que vocês tanto pediram né? Tem feriado vindo por aí, se programem!


 

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segunda-feira, 28 de dezembro de 2015

FÉRIAS NA PRAIA: O que levar na mala?

Opa, Verão chegou! Tempo de curtir as tão sonhadas FÉRIAS! Vamos relaxar na Praia com a família, com amigos. Porém, quando é chegada a hora de arrumar as malas...é um sufoco não é?
Você sabe o que é realmente necessário? Confira algumas sugestões para carregar a bagagem ideal para uma semana de férias:



Eu levo na minha mala:

Roupas:
2 vestidinhos leves para dia;
2 vestidos para noite;
1 macacão ou macaquinho;
3 shorts;

4 camisetas;
1 camisola ou baby dool;
4 biquínis e 1 maiô (nunca uso maiô, mas acho que vou tentar rs);
Calcinhas;
 2 looks para treino;
Casaquinho, caso necessite para sair à noite

Básicos:
1 toalha de banho;
2 saídas de praia ou canga;
1 bolsa de praia;
1 chapéu, viseira e 1 boné.



Acessórios:
1 bolsinha para noite;
Brincos, Colares, Pulseiras;
Bolsa do dia a dia;
acessórios para cabelo;
Óculos de sol.

Para os pés:
1 par de chinelos tipo havaianas;
1 par de sandálias para a noite: prefiro um Spadrille, pois os muito finos não combinam com o clima da praia;
1 par de rasteirinhas;
1 par de tênis (opa, vou treinar, claro!)

Atualizando
Utilidades/outros que havia esquecido acima rs:
Remédios para dor de cabeça, enjôo, protetor hepático também rs, para cólica, termômetro (caixinha pronto socorro com band-aid, methiolate, algodão cai bem;
Shampoo, Condicionador, protetor para cabelos, spray pós sol;

Acetona, perfume;
Repelente;

Protetor solar: um específico para o rosto e um diferente para o corpo, Protetor labial;
Maquiagem (básico), espelho de mão, pinça, cotonetes,
Creme Hidratante para rosto e corpo;
Escova de cabelo, pente madeira; secador de cabelos;
Câmera fotográfica, cabos para carregar câmera e celular, baterias, capa a prova d'água para celular, pau de selfie,

Dicas: já separe os looks que vai usar em cada dia e embale em sacolinhas plásticas, pois fica muito mais fácil de saber o que levar; opte por cores fáceis de combinar; enrole as peças pequenininhas para abrir espaço e não amassar tanto as roupas; potes de creme e shampoos ocupam muito lugar na mala, leve em pequenas quantidades e cada embalagem enrolada em plástico filme, para não vazar na sua necessaire.
 

E o que não pode faltar na mala de praia de vocês? Por favor ajudem, caso tenha esquecido algo é só comentar abaixo 
Vou postando dicas lá no Snapchat ok? Não segue ainda? User: Lorysilvafit


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terça-feira, 22 de dezembro de 2015

DIA DO LIXO: Como é?

Dia do lixo, fazê-lo ou não? Eis a questão!
Vou compartilhar esse texto top, muito útil pra que faz dieta séria.
Texto do Manoel Junior
 

Normalmente é aos finais de semana que nossos perfis se entopem com aquelas frases feitas, vangloriando a sexta-feira como se fosse o dia de nossa redenção na terra... Até entendo que para uns seja realmente um dia de ‘libertação’, porém não compactuo dessa idéia, não por nada, mas por estar aprendendo a tirar de cada dia um motivo especial para se sentir feliz, e não somente aos finais de semana.

E assim é também com quem treina ou faz dieta, aos finais de semana, por estarem (ou pelo menos dizerem estar) engajados em um programa de treinamento e (ou) dieta um pouco mais direcionado, anseiam por esses dias para poder fazer o famoso ‘lixo’.
Mas e aí? Será que realmente é interessante, ou como muitos dizem, é necessário fazer o tal ‘lixo’?

Geralmente quem esta no começo de um programa de dieta e (ou) treino vê resultados mais rápidos, acredito que pela quebra da ‘zona de conforto’ da qual essa pessoa estaria, porém nosso corpo tem uma capacidade extrema de se adaptar aos comandos dos quais o levamos (seja treino ou dieta ou qualquer outra coisa, seja ela boa ou ruim, como no caso de pessoas que sofrem algum tipo de acidente e aprendem a conviver com tal deficiência de forma natural com o passar do tempo). No caso da dieta que é o assunto principal aqui, isso ocorre como um mecanismo de defesa a própria vida, pois nosso corpo interpreta da seguinte forma: ‘Estou recebendo um tanto ‘X’ de calorias para manter minhas funções vitais (Como coração batendo, cérebro funcionando, rins e fígados, etc. e ainda tenho que ter energia para os exercícios físicos... É melhor eu desacelerar para que não falte combustível!).
Pronto! Ai esta feita a adaptação, ou seja, ele passa a trabalhar mais lento para que não falte energia para manter ativas as funções realmente primordiais de nosso organismo, por isso com o passar dos dias os resultados demoram mais para aparecerem, seja para eu ou você, que busca aumentar o volume muscular, ou que deseja incinerar gordura!

Mas e aí, o que isso tem a ver com a pergunta do ‘lixo’?

Pois é, mas se eu não explicasse o que ocorre com nosso organismo quando estamos em dieta, não daria para eu responder a questão sobre o famoso ‘dia do lixo’!


Simplificando pra vocês...

Uma forma de burlar essa ‘adaptação’ é tirar um dia da semana para aumentar o número de calorias da qual esteja ingerindo, com esse raciocínio, também se pode entender que é para aumentar o número de calorias de qualquer forma, sem se preocupar com os nutrientes nelas contidas, daí o que muitos pregam que é necessário fazer o ‘lixo’...
Cada um no seu quadrado!

Eu não acho necessário fazer o ‘lixo’, porém seria inteligente de nossa parte, aumentar o número de calorias ingeridas uma vez na semana para promover essa quebra de homeostase citada acima, mas a zorra toda é que muita gente vai lá e se entope de porcaria, muitas vezes estragando o trabalho da semana toda, e o pior é que sempre sobra para o nutricionista, personal ou até mesmo para a coitada da mãe ou cozinheira... “Estou gordo porque minha mãe ta colocando muito sal no frango e estou retendo!”. Uma coisa muito óbvia e que costumo sempre dizer é que resultados são proporcionais ao esforço, então se atentem para quem e os que realmente estejam atrapalhando os seus resultados, seriam os ‘terceiros’ ou você mesmo?

Lógico que não to aqui pregando a ninguém que deixe de comer algumas guloseimas das quais gostem, mas que deixem essas para ocasiões realmente especiais e mais do que isso, que tenham um controle quando optarem por essa fazerem, para que não jogue por água abaixo todo o esforço que supostamente os fazem vangloriar o final de semana. 



Costumo sempre usar um ditado para ilustrar isso:

‘Quando você tem um quintal sujo pode cair uma arvore inteira nele que não irá parecer, porém quando você tem um quintal muito limpo, qualquer folha que nele o caia irá parecer que ele esta imundo!’.

E o seu quintal, como esta?

Espero poder ter esclarecido a dúvida de vocês, uma ótima semana a todos e até a próxima!

 

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sexta-feira, 18 de dezembro de 2015

DIETA: O que saber para começar?



 

Mude a cabeça primeiro!

Se você não quiser não vai conseguir! Depois pense em mudar seus hábitos! 
Não procure milagres pois não existem. Existe determinação, organização e planejamento.
Que tal organizar os cardápios da semana e depois disso fazer uma lista de compras?
Você precisa incluir no seu cardápio alimentos saudáveis, alimentos que você curta, a dieta tem que ser algo prazeroso.  

 
 
Participe de grupos com mesmos objetivos que você, desafios. 
Atividade física é de extrema importância! Escolha alguma atividade física que você goste, o importante é não ficar parado...e você terá que fazer disso algo prazeroso também! 
Pense nisso como uma atividade rotineira e necessária como escovar os dentes
O exercício físico libera endorfinas capaz de proporcionar prazer!



Coma de 3 em 3 horas, isso fará com que você não tenha ataques de fome e também não extrapole na próxima refeição.  
Mastigue muito! 
Beba muita água!

5 dicas simples para emagrecer e perder barriga 5 dicas simples para emagrecer e perder barriga


Troque doces por frutas. 
Substitua as frituras por alimentos grelhados, cozidos ou assados.
Prato bem colorido ok?! 
Legumes fazem um bem danado para a saúde. 


Consumir fibras pois elas fazem um trabalho de "limpeza". Sugiro sucos com folhas, frutas e sementes, ao acordar, em jejum...ajudam tanto na hidratação, como também na melhora do trânsito intestinal, eliminação de líquidos retidos e com isso menos celulites, menos inchaço, zero constipação, pele mais bonita, mais energia pro dia a dia. Que tal? Vamos lá?! 

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sexta-feira, 11 de dezembro de 2015

Receitas Fitness Para Natal: PANETONES, DOCES E MUITO MAIS

Natal se aproximando e claro, as guloseimas em excesso também. Mas claro, não se desesperem! tenho algumas soluções menos calóricas para vocês!




A origem e história do panetone, São cercadas de mistérios. Não há evidência e nem provas de como surgiu o pão doce recheado com frutas secas, mas várias lendas foram contadas de boca-a-boca ao longo dos séculos. O que sei é que não existe Natal sem "PANETONE"... Com o Natal se aproximandoEu não poderia deixar de dividir com vocês essa super versão FIT que preparei agorinha... "PANETONE FIT" Ingredientes 1 sachet de fermento biólogo 1/3 de xícara de água 3 ovos 1 colher de essência de baunilha Raspas de limão 1 pitada de sal 3 colheres de açúcar mascavo 3 colheres de manteiga Ghee 2 e 1/2 xícara de mix de farinha sem glúten Uvas passas e frutas cristalizada Modo de Preparo: Misture o fermento biólogo com a água morna e reserve. Em uma tigela misture 2 ovos a baunilha, raspas de limão, pitada de sal, o açúcar e a manteiga, mexa tudo até ficar homogênea, depois misture o fermento biológico reservado na tigela e mexa novamente. Aos poucos vá adicionando a farinha até formar uma massa macia de pão. Cubra com plástico filme e deixe crescer por 30 minutos. Após adicione as frutas, coloque na forma, pincele uma gema de ovo, cubra e deixe descansar por 2 horas. Asse por 35 minutos ou até dourar. - See more at: http://iconosquare.com/p/1133550009707045475_249338751#sthash.Bj2ix60v.dpuf

A origem e história do panetone, São cercadas de mistérios. Não há evidência e nem provas de como surgiu o pão doce recheado com frutas secas, mas várias lendas foram contadas de boca-a-boca ao longo dos séculos. O que sei é que não existe Natal sem "PANETONE"... Com o Natal se aproximandoEu não poderia deixar de dividir com vocês essa super versão FIT que preparei agorinha... "PANETONE FIT" Ingredientes 1 sachet de fermento biólogo 1/3 de xícara de água 3 ovos 1 colher de essência de baunilha Raspas de limão 1 pitada de sal 3 colheres de açúcar mascavo 3 colheres de manteiga Ghee 2 e 1/2 xícara de mix de farinha sem glúten Uvas passas e frutas cristalizada Modo de Preparo: Misture o fermento biólogo com a água morna e reserve. Em uma tigela misture 2 ovos a baunilha, raspas de limão, pitada de sal, o açúcar e a manteiga, mexa tudo até ficar homogênea, depois misture o fermento biológico reservado na tigela e mexa novamente. Aos poucos vá adicionando a farinha até formar uma massa macia de pão. Cubra com plástico filme e deixe crescer por 30 minutos. Após adicione as frutas, coloque na forma, pincele uma gema de ovo, cubra e deixe descansar por 2 horas. Asse por 35 minutos ou até dourar. - See more at: http://iconosquare.com/p/1133550009707045475_249338751#sthash.Bj2ix60v.dpuf

 VAMOS AOS PANETONES?

A origem e história do panetone🍞🌰🎅 é cercada de mistérios. Não há evidência e nem provas de como surgiu o pão doce recheado com frutas secas, mas várias lendas foram contadas de boca-a-boca ao longo dos séculos. 

O que sei é que não existe Natal sem "PANETONE"...🎅



PANETONE FIT DA LORY

Taí meu PANETONE FIT emoji 


 emojiReceita 

3 claras e 3 gemas
4 cs de iogurte zero gordura 
4 colheres de leite em pó desnatado 
6 colheres de farelo de aveia 
20gts de adoçante sucralose ou stevia 
frutas cristalizadas e passas 
1 cs de fermento em pó 
2 cc de oleo de coco
essencia de panetone . 

Modo de fazer

emojiBata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o iogurte e o adoçante. Vá misturando a aveia, o leite, as claras em neve e os outros ingredientes, exceto o fermento e as frutas. Terminado, misture o fermento na massa com uma colher e adicione as frutas. Despeje numa forma e leve ao forno pre aquecido (180•). Asse por cerca de 30 min. emoji Fica muito bom! Aqui comeram todo na hora!emoji 

emoji Medidas cs: colher de sopa. Cc colher de chá






🎅PANETONE FIT

Receita do @deidsondanil
Com o Natal se aproximando não poderia deixar de dividir com vocês essa super versão
FIT


🍞Ingredientes


 ✔1 sachet de fermento biólogo 
✔1/3 de xícara de água 
✔3 ovos
✔1 colher de essência de baunilha

✔Raspas de limão 
✔1 pitada de sal
✔3 colheres de açúcar mascavo
✔3 colheres de manteiga Ghee

✔2 e 1/2 xícara de mix de farinha sem glúten
✔Uvas passas e frutas cristalizada


 🍞Modo de Preparo: 

Misture o fermento biólogo com a água morna e reserve.
Em uma tigela misture 2 ovos a baunilha, raspas de limão, pitada de sal, o açúcar e a manteiga, mexa tudo até ficar homogênea, depois misture o fermento biológico reservado na tigela e mexa novamente. Aos poucos vá adicionando a farinha até formar uma massa macia de pão. Cubra com plástico filme e deixe crescer por 30 minutos. Após adicione as frutas, coloque na forma, pincele uma gema de ovo, cubra e deixe descansar por 2 horas. Asse por 35 minutos ou até dourar. 👏👋💪✌👍🍞


Instagram media deidsondanil - Boa noite!!!🌃 A origem e história do panetone🍞🌰🎅, São cercadas de mistérios. Não há evidência e nem provas de como surgiu o pão doce recheado com frutas secas, mas várias lendas foram contadas de boca-a-boca ao longo dos séculos. 
O que sei é que não existe Natal sem "PANETONE"...🎅🎅🎅
Com o Natal🎅 se aproximando❗Eu não poderia deixar de dividir com vocês essa super versão FIT que preparei agorinha...😋🎅😆
"PANETONE FIT"
🍞Ingredientes ✔1 sachet de fermento biólogo ✔1/3 de xícara de água ✔3 ovos
✔1 colher de essência de baunilha ✔Raspas de limão ✔1 pitada de sal
✔3 colheres de açúcar mascavo
✔3 colheres de manteiga Ghee ✔2 e 1/2 xícara de mix de farinha sem glúten
✔Uvas passas e frutas cristalizada 🍞Modo de Preparo: Misture o fermento biólogo com a água morna e reserve.
Em uma tigela misture 2 ovos a baunilha, raspas de limão, pitada de sal, o açúcar e a manteiga, mexa tudo até ficar homogênea, depois misture o fermento biológico reservado na tigela e mexa novamente. Aos poucos vá adicionando a farinha até formar uma massa macia de pão. Cubra com plástico filme e deixe crescer por 30 minutos. Após adicione as frutas, coloque na forma, pincele uma gema de ovo, cubra e deixe descansar por 2 horas. Asse por 35 minutos ou até dourar. 👏👋💪✌👍🍞
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🎅PANETONE FIT SEM GLÚTEN

Receita do instagram @emagrecercerto

🎅Essa receita é tão fácil que você nunca mais vai querer comprar panetone ou chocotone. É sem glúten e tem um cheirinho delicioso caramelizado e fica uma delícia. 😋💕 

🎅Ingredientes: 


✔️1 sachet ou colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo
✔️1/3 xícara de água morna (não pode ser quente)
✔️3 ovos (2 na receita + 1 para pincelar no topo)
✔️1 colher (chá) essência de baunilha
✔️Raspas de limão fresco
✔️1 pitada de sal (meia colher de chá aproximadamente)
✔️3 colheres de açúcar (usei 2 de demerara + 1 de mascavo)
✔️3 colheres (sopa) de manteiga ghee clarificada

✔️2 1/2 xícaras de mix de farinhas sem glúten - tem receita no canal
✔️Gostas de chocolate a gosto
✔️Uvas passas a gosto
✔️Amêndoas em flocos a gosto


🎅Como fazer:

✔️Misture o fermento biológico com a água morna e reserve.
Em uma tigela ou batedeira, misture 2 ovos, a baunilha, as raspas do limão, a pitada de sal, o açúcar e a manteiga ghee, mexa tudo ate ficar homogêneo.
Depois misture o fermento biológico reservado na tigela e mexa novamente.
Aos poucos vá adicionando a farinha até se transformar em uma massa macia de pão que desgruda das mãos.
Cubra com plástico filme e espere crescer por 30 minutos.
Depois adicione o chocolate, uvas passas e as amêndoas, ou o recheio de sua preferência.
Mexa tudo até misturar bem, coloque na forma de papel para panetone ou outra forma disponível, cubra e deixe descansar por 1 hora para crescer ainda mais.
Depois de 1 hora, pincele um ovo mexido por cima para ganhar brilho ao assar, e leve ao forno aquecido a 180 graus por 35 minutos, fique observando para não queimar.
E depois disso e seu panetone fit sem glúten está pronto. 
🎅

Instagram media soreceitasfit - PANETTONE FIT, essa receita é tão fácil que você nunca mais vai querer comprar panetone ou chocotone. É sem glúten e tem um cheirinho delicioso caramelizado e fica uma delícia. 😋💕....................................................................Segue os Ingredientes: ✔️1 sachet ou colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo
✔️1/3 xícara de água morna (não pode ser quente)
✔️3 ovos (2 na receita + 1 para pincelar no topo)
✔️1 colher (chá) essência de baunilha
✔️Raspas de limão fresco
✔️1 pitada de sal (meia colher de chá aproximadamente)
✔️3 colheres de açúcar (usei 2 de demerara + 1 de mascavo)
✔️3 colheres (sopa) de manteiga ghee clarificada - tem receita no canal
✔️2 1/2 xícaras de mix de farinhas sem glúten - tem receita no canal
✔️Gostas de chocolate a gosto
✔️Uvas passas a gosto
✔️Amêndoas em flocos a gosto
Como fazer: 
Misture o fermento biológico com a água morna e reserve.
Em uma tigela ou batedeira, misture 2 ovos, a baunilha, as raspas do limão, a pitada de sal, o açúcar e a manteiga ghee, mexa tudo ate ficar homogêneo.
Depois misture o fermento biológico reservado na tigela e mexa novamente.
Aos poucos vá adicionando a farinha até se transformar em uma massa macia de pão que descruda das mãos.
Cubra com plástico filme e espere crescer por 30 minutos.
Depois adicione o chocolate, uvas passas e as amêndoas, ou o recheio de sua preferência.
Mexa tudo até misturar bem, coloque na forma de papel para panetone ou outra forma disponível, cubra e deixe descansar por 1 hora para crescer ainda mais.
Depois de 1 hora, pincele um ovo mexido por cima para ganhar brilho ao assar, e leve ao forno aquecido a 180 graus por 35 minutos, fique observando para não queimar.
E depois disso e seu panetone fit sem glúten está pronto. 
#Créditos #Repost @emagrecercerto


COXINHA DE MORANGO
 
🎅Receita da @monicawwagner✔️2 xícaras de tâmaras deixadas de molho por 6 hrs (retire os caroços antes e descarte a
água depois);
✔️1 xícara de farinha de amêndoas;✔️1/3 xícara de cacau em pó ou alfarroba em pó.🎅Só bater tudo no processador até que vire uma pasta homogênea.
Deixe essa massa descansando na geladeira por 2 horas.

Abra um tico de massa na palma da mão, coloque um morango no centro, e vá
envolvendo a massa.
Agora é só passar no cacau e se deliciar.
Você pode fazer com a sua fruta favorita.

É um doce muito saudável e fácil de preparar.



Instagram media soreceitasfit - Receita deliciosa e super saudável feita com os nossos produtos da @monicawwagner

Coxinha de morango
2 xícaras de tâmaras deixadas de molho por 6 horas (retire os caroços antes e descarte a
água depois);
1 xícara de farinha de amêndoas;
1/3 xícara de cacau em pó ou alfarroba em pó.

Só bater tudo no processador até que vire uma pasta homogênea.
Deixe essa massa descansando na geladeira por 2 horas.

Abra um dico de massa na palma da mão, coloque um morango no centro, e vá
envolvendo a massa.
Agora é só passar no cacau e se deliciar.
Você pode fazer com a sua fruta favorita.

É um doce muito saudável e fácil de preparar.






NAKED CAKE DE CHURROS (sem glúten e funcional) 

Receita da @rosana_brum

  🎅Ingredientes: 

✔️4 ovos ✔️3/4 xícara de açúcar ou xilitol ou sucralose ✔️1 Cs de extrato de baunilha caseiro 
 ✔️1 xícara de aveia ou farinha de aveia ✔️1/2 xícara de farinha de amêndoas ✔️1/2 de amaranto em flocos triturados ✔️1 copo de leite zero lactose ou vegetal ✔️4 Cs de manteiga clarificada ou óleo de côco ✔️1 colher de sopa de fermento em pó ✔️1 colher de café de bicarbonato de sódio ✔️3 colheres de sopa de canela em pó 

🎅 Modo de Preparo:
 

✔️Bata os ovos com o açúcar e a baunilha até virar creme fofo e claro.
Bata no liquidificador os outros ingredientes, menos o fermento.
Junte os líquido à mistura de ovos e misture bem. Por fim, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Coloque em forma de silicone ou tradicional untada com óleo de coco ou manteiga clarificada e asse em forno preaquecido a 200 graus, por cerca de 30/35 minutos.
Espete o palito no centro, para verificar se está totalmente assado.
Desenforme e deixe esfriar sobre grelha, para não transpirar o bolo.


👉Para fazer o naked, asso três bolos mais baixos em formas iguais, pois não gosto de cortar em camadas um bolo inteiro. 👉Basta estruturar o bolo com recheio mais firme (no caso, doce de leite zero lactose bem consistente), se o recheio for mole, deve estruturar com uma fruta, chocolate, etc. 👉Já postei a receita do doce de leite, mas reposto amanhã, para quem não pegou. 👉 Para a decoração, usei o bico pitanga grande e manga de confeitar. 👉 polvilhe uma misturar de açúcar demerara ou mascavo batido com canela em pó.
Comam com Moderação!
🎅

Instagram media soreceitasfit - Boa tarde!
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NAKED CAKE DE CHURROS (sem glúten e funcional) por @rosana_brum 
1⃣Ingredientes: 
4 ovos 
3/4 xícara de açúcar ou xilitol ou sucralose 
1 Cs de extrato de baunilha caseiro (não esqueci, vou postar a receita😉)
1 xícara de aveia ou farinha de aveia 
1/2 xícara de farinha de amêndoas 
1/2 de amaranto em flocos triturados 
1 copo de leite zero lactose ou vegetal 
4 Cs de manteiga clarificada ou óleo de côco 
1 colher de sopa de fermento em pó 
1 colher de café de bicarbonato de sódio 
3 colheres de sopa de canela em pó 
2⃣ Modo de Preparo: 
Bata os ovos com o açúcar e a baunilha até virar creme fofo e claro. 
Bata no liquidificador os outros ingredientes, menos o fermento. 
Junte os líquido à mistura de ovos e misture bem. Por fim, acrescente o fermento e misture delicadamente. 
Coloque em forma de silicone ou tradicional untada com óleo de coco ou manteiga clarificada e asse em forno preaquecido a 200 graus, por cerca de 30/35 minutos. 
Espete o palito no centro, para verificar se está totalmente assado. 
Desenforme e deixe esfriar sobre grelha, para não transpirar o bolo. 
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👉Para fazer o naked, asso três bolos mais baixos em formas iguais, pois não gosto de cortar em camadas um bolo inteiro. 👉Basta estruturar o bolo com recheio mais firme (no caso, doce de leite zero lactose bem consistente), se o recheio for mole, deve estruturar com uma fruta, chocolate, etc. 👉Já postei a receita do doce de leite, mas reposto amanhã, para quem não pegou. 👉 Para a decoração, usei o bico pitanga grande e manga de confeitar. 👉 polvilhe uma misturar de açúcar demerara ou mascavo batido com canela em pó. 
Comam com Moderação! #bolochurros #nakedcake #bolopelado #churros Repost @rosana_brum

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Para Divulgação: Lory.silva2@hotmail.com


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